你騙人。
Z先生忍不住先偷吃大喊一聲只有表面有肉啊!
今天的壽喜燒舞菇牛肉,只有表面鋪上了肉,裡面都是洋蔥跟菇菇😂
甜甜鹹鹹的壽喜燒大人小孩都難以抗拒。
我是超級菇菇控😍
家裡最常買好市多的好菇道綜合組合,買一次我大概可以用一週多。
方便使用,增加主餐份量,最棒的是沒有農藥問題!
**壽喜燒牛肉舞菇**[鍋]6分鐘
洋蔥切片爆香到稍微金黃,加入舞菇及1/4杯水及兩大匙壽喜燒醬汁悶三分鐘,開蓋加入牛肉片攪拌均勻再悶一分鐘,盛盤以洋蔥及菇菇為底,鋪上牛肉片灑上蔥花七味粉完成。
如果不想買現成壽喜燒醬汁就自己做吧!
醬油三大匙
酒三大匙(沒有清酒放米酒也可以)
味霖一大匙
喜歡甜一點的再加點糖
**酒蒸蛤蜊**[水波爐]10分鐘
蛤蜊吐沙完後放入容器,加入一大匙米酒,薑絲,蒸10分鐘完成。
**蒜炒芥藍菜**[鍋]3分鐘
去掉最的根部一公分後每三公分切一段,蒜碎爆香後加入梗的部分拌炒至表面出水亮亮,加入葉子及1/4杯水炒軟,起鍋前調味完成。
**大頭菜排骨湯**[壓力鍋]20分鐘
排骨泡活水後加入切片的大頭菜,一把枸杞,5-6片薑片,一根蔥切段,一大匙米酒,關蓋壓15分鐘,開蓋後調味。
#30分鐘一桌菜